血管堵不堵，看腿脚就知道。中老年人最怕血脂高、血压不稳，这三样家常菜换着吃，血管干净了，人也轻快。
凉拌海带结
海带脆嫩，酸辣开胃，吃完浑身通透。
准备材料：
海带结、线椒、小米辣、蒜片、辣椒面、捞汁
做法：
1. 水开下海带结焯熟，捞出过凉水沥干。
2. 碗里放蒜片、小米辣、线椒、辣椒面，泼热油激香，加捞汁搅匀。
3. 汁淋在海带结上，放冰箱冷藏两小时更入味。
黑木耳花生红枣汤
木耳滑润，花生软烂，喝完血管像做了大扫除。
准备材料：
大枣、枸杞、红衣花生、黑木耳各抓一把
做法：
1. 黑木耳提前泡发好。
2. 所有食材放锅里，加水煮到花生软烂。
3. 一天喝一碗，食材全部吃掉，当早餐或晚餐都行。
洋葱青椒炒牛肉
牛肉嫩滑，洋葱甜软，青椒脆爽，下饭又下酒。
准备材料：
洋葱、青辣椒、牛肉、生抽、老抽、胡椒粉、食用油、淀粉、蚝油、白糖
做法：
1. 牛肉加2勺生抽、1勺老抽、1勺胡椒粉、1勺油、1勺淀粉抓匀腌10分钟。
2. 油热倒牛肉炒变色盛出。
3. 另起锅油热倒洋葱、青椒炒断生，倒回牛肉，加生抽、蚝油、白糖炒匀出锅。
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